Büfett
Büfett ab 30 Personen
pro Person ab 39,00€
Gemischte Vorspeisenplatte
½ gefüllte Eier
Lachslöffel
Geflügelcocktail mit Pfirsich
oder
Antipasti
2 Sorten Cocktails (Schinken,-Zunge,-Champignon,-Krabbencocktail)
1 Suppe zur Wahl
Kraftbrühe mit Einlage
Soljanka
Tomatensuppe
Suppe der Saison
Fleisch
Kleine Schnitzel
Partyfrikadellen
Schweinemedallions
Putengeschnetzeltes mit Curryfrüchten
Kasslerbraten auf Sauerkohl
Wildgulasch
Fisch
Fischplatte kalt: Lachsforelle, Räucherlachs, Garnelen
Beilagen
Pommes Frites oder Kartoffelspalten
Bandnudeln oder Schupfnudeln
Backkartoffel oder Reis
Bratkartoffeln
Gemüse
Champignons
Bratgemüse
Saisongemüse
Salate
Schopkskasalat
Tomate-Mozarella oder Gurkensalat mit Schmand
Rindercarpaccio auf Ruccolasalat
Dessert
Obstkorb und 2 Cremevariationen
oder
Gemischte Käseplatte mit Obst
Butter und Brotkorb
Grillbüfett rustikal pro Person ab 28,00€
Vorspeisen
Antipasti
Vom Grill
Schweinekamm
Rostbratwurst
Rumpsteaks
Putensteaks
dazu verschiedene Grillsoßen
Fisch
Fischplatte
Beilagen
Hausgemachter Kartoffelsalat
Grillgemüse
Brotkorb
Salate
Schopskasalat
Tomate-Mozzarella
Dessert
Obstkorb oder Rote Grütze mit Vanillesoße
