Frischer deutscher Spargel

vom Gut Hindorf aus Langeneichstädt

 

 

Spargelcremesuppe mit gerösteten Mandeln und Kürbiskernöl

 5,90 €

1 Pfund Spargel mit Petersilienkartoffeln

14,90 €
   
Spargel mit Schwarzwälder Schinken und Petersilienkartoffeln 14,90 €
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Garnelenschwänze mit gebratenen Spargel auf Bandnudeln mit Bärlauch Pesto   16,90 €
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Spargel auf Schweineschnitzel mit Petersilienkartoffeln 18,90 €
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Rumpsteak mit gebratenem Spargel, Kräuterbutter und Kartoffelbällchen 22,90 €

 


Wir servieren zum Spargel Sauce Hollandaise.  Auf Wunsch auch braune Butter