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Im Bootshaus Merseburg...
...entfliehen Sie dem hektischen Alltag. Hier können Sie sich von uns und der einmaligen Lage an der Saale verwöhnen lassen.
Der Chef und Küchenmeister seit über 30 Jahren, bereitet für Sie seine Kreationen aus unserer Karte und zusätzliche saisonale Angebote immer frisch zu. Er verarbeitet dazu regionale Produkte und arbeitet mit einheimischen Erzeugern zusammen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Ihre Familie Wiensch
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Vorspeisen
- Gebackener Ziegenkäse 6.50 €
- Bruschetta 7.90 €
- Rindercarpaccio 12.50 €
Spezialitäten
- Kasslerpfanne15.50 €
- Grillteller23.50 €
Fisch
- Original Fischsuppe „Bootshaus“7.50 €
- Zweierlei Matjes14.90 €
- Gebratenes Lachsfilet16.90 €
- Gebratenes Zanderfilet17.90 €
- Garnelenpfanne17.90 €
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Fleisch
- Hausgemachte Bauernsülze12.90 €
- Putensteak15.90 €
- Schweineschnitzel „Holsteiner Art“16.90 €
- Rumpsteak „Strindberg“ 20.90 €
- Kalbsschnitzel „Cordon bleu“20.90 €
Vegetarisch
- Omelett9.50 €
- Bauernomelett9.90 €
- Flammkuchen11.50 €
Salate
- Schopskasalat8.90 €
- Spezialsalate „Bootshaus“14.50 €
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Desserts
- Kindereisbecher2.00 €
- Bananensplit 6.20 €
- Bootshaus Becher7.50 €
- Vanilleeis mit Kürbisöl2.00 €
- Eierkuchenab 4.00 €
Getränke
- Regionale Weiß- & Rotweine
- Rotkäppchen Sekt
- König-Pilsener
- Köstritzer Schwarzbier
- Paulaner Hefeweizen
- Gänsefurther Mineralwasser
- Aperitifs
- Long Drinks
- Auszug aus unserer Speise- & Getränkekarte
Termine
| Sep 01 |
Jubiläumsmonat September Wir sind 30 Jahre als Gastronome selbstständig. Es erwarten Sie kleine kulinarische Aufmerksamkeiten. |
| SEP 19 |
Fedderweißer & Flammkuchen Ab dem 19.09.2020 Frischer Federweißer von Saale/Unstrut, dazu empfehlen wir verschieden belegte Flammkuchen. |
| OKT 03 |
Wild- und Kürbiswochen ab dem 03.10.2020 Wählen Sie aus unserer speziellen Karte! |
| OKT 17 |
Abrudern Die Rudersaison geht zu Ende und wir feiern das mit einem großes Kuchenbüffet für alle Ruderer und Gäste. Beginn: 15.00 Uhr |
