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Unsere allmächtige Bundes- und Landesregierung erlaubt uns momentan Sie entsprechend der Coronaschutzverordnung zu bewirten. Derzeit bieten wir Ihnen folgende Speisen an:
Im Bootshaus Merseburg...
...entfliehen Sie dem hektischen Alltag. Hier können Sie sich von uns und der einmaligen Lage an der Saale verwöhnen lassen.
Der Chef und Küchenmeister seit über 30 Jahren, bereitet für Sie seine Kreationen aus unserer Karte und zusätzliche saisonale Angebote immer frisch zu. Er verarbeitet dazu regionale Produkte und arbeitet mit einheimischen Erzeugern zusammen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Ihre Familie Wiensch
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Vorspeisen
- Gebackener Ziegenkäse 6.50 €
- Bruschetta 7.90 €
- Rindercarpaccio 12.50 €
Spezialitäten
- Kasslerpfanne17.50 €
- Grillteller23.50 €
Fisch
- Original Fischsuppe „Bootshaus“7.50 €
- Zweierlei Matjes15.90 €
- Gebratenes Lachsfilet16.90 €
- Gebratenes Zanderfilet19.90 €
- Garnelenpfanne17.90 €
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Fleisch
- Hausgemachte Bauernsülze14.90 €
- Putensteak17.90 €
- Schweineschnitzel „Holsteiner Art“16.90 €
- Rumpsteak „Strindberg“ 20.90 €
- Kalbsschnitzel „Cordon bleu“20.90 €
Vegetarisch
- Omelett9.50 €
- Bauernomelett9.90 €
- Flammkuchen11.50 €
Salate
- Schopskasalat8.90 €
- Spezialsalate „Bootshaus“15.50 €
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Desserts
- Kindereisbecher2.00 €
- Bananensplit 6.20 €
- Bootshaus Becher7.50 €
- Vanilleeis mit Kürbisöl2.00 €
- Eierkuchenab 4.00 €
Getränke
- Regionale Weiß- & Rotweine
- Rotkäppchen Sekt
- König-Pilsener
- Köstritzer Schwarzbier
- Paulaner Hefeweizen
- Gänsefurther Mineralwasser
- Aperitifs
- Long Drinks
- Auszug aus unserer Speise- & Getränkekarte
