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      • Unser Saal

        Unser großzügiger Saal eignet sich besondes für große Familien-, Betriebs,- und Vereinsfeiern. Er wird aber auch gern von Reisegesellschaften und Wandergruppen gebucht.

        Freiterrasse mit Wintergarten

        Besonders beliebt zu jeder Jahreszeit ist unsere große Freiterrasse mit Wintergarten.

        Floßfahrten mit unserer "Willma"

        Ein Highlight für unsere Gäste ist eine Fahrt auf der Saale mit dem Floß "Willma".

        Die Paddelstube - exklusiv für kleine Gesellschaften

        Dieser Gastraum bietet Platz für bis zu 20 Personen. 

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Bootshaus Merseburg

Bootshaus Merseburg

Im Bootshaus Merseburg...

...entfliehen Sie dem hektischen Alltag. Hier können Sie sich von uns und der einmaligen Lage an der Saale verwöhnen lassen.
Der Chef und Küchenmeister seit über 30 Jahren, bereitet für Sie seine Kreationen aus unserer Karte und zusätzliche saisonale Angebote immer frisch zu. Er verarbeitet dazu regionale Produkte und arbeitet mit einheimischen Erzeugern zusammen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Ihre Familie Wiensch

 

  • Vorspeisen

    • Gebackener Ziegenkäse 6.50 € 
    • Bruschetta 7.90 € 
    • Rindercarpaccio 12.50 € 

    Spezialitäten

    • Kasslerpfanne15.50 € 
    • Grillteller23.50 € 
    • Fischgrillteller22.50 € 

    Fisch

    • Original Fischsuppe „Bootshaus“7.50 € 
    • Zweierlei Matjes14.90 € 
    • Gebratenes Lachsfilet16.50 € 
    • Müchelner Zuchtforelle „Müllerin“16.90 € 
    • Gebratenes Zanderfilet17.90 € 

  • Fleisch

    • Schweineschnitzel „Holsteiner Art“16.50 € 
    • Schweinemedaillons18.50 € 
    • Argentinisches Rumpsteak ab 18.90 € 
    • Rumpsteak „Strindberg“ 20.90 € 
    • Kalbsschnitzel „Cordon bleu“20.50 € 
    • Lammrücken 21.90 € 

    Vegetarisch

    • Omelett9.50 € 
    • Bauernomelett9.90 € 
    • Tomaten mit Frischkäse11.50 € 

    Salate

    • Schopskasalat8.90 € 
    • Spezialsalate „Bootshaus“ab 14.50 € 

  • Desserts

    • Kindereisbecher2.00 € 
    • Bananensplit 6.20 € 
    • Bootshaus Becher7.50 € 
    • Vanilleeis mit Kürbisöl2.00 € 
    • Eierkuchenab 4.00 € 

    Getränke

    • Bacchus 0,2l4.90 € 
    • Müller Thurgau 0,2l5.20 € 
    • Portugieser Weißherbst 0,2l5.60 € 
    • Dornfelder 0,2l6.50 € 
    • Rotkäppchen Sekt 0,2l4.20 € 
    • Aperol Spritz4.50 € 
    • König-Pilsener 0,4l3.40 € 
    • Köstritzer Schwarzbier 0,4l3.80 € 
    • Paulaner Hefeweizen 0,5l4.60 € 
    • Gänsefurther Mineralwasser 0,25l1.80 € 
    • Vita Cola 0,2l2.30 € 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 

Termine

 MAI 

01		      Eröffnung der Spargelsaison
Geöffnet ab 11.00 Uhr
Frischer Spargel vom „Gut Hindorf“ Langeneichstädt

Kontakt

Bootshaus Merseburg
Am Stadtpark 39
06217 Merseburg

Tel.:

03461 215151
E-Mail:   info@bootshaus-merseburg.de

 

Inhaber:  Frank Wiensch 
 

Öffnungszeiten

MO - MI Auf Vorbestellung ab 20 Personen
Do - FR 17.00 - 22.00 Uhr
SA 11.00 - 22.00 Uhr
SO & Feiertage 11.00 - 17.00 Uhr

oder nach Vereinbahrung

Ab 20 Personen öffnen wir auch außerhalb unserer Öffnungszeiten.

Unser Haus ist sehr beliebt bei Familien- und Firmenfeiern. Daher können unsere Öffnungszeiten abweichen. 

 

 

Zum Feiern

Für Familien- oder Firmenfeiern können wir Ihnen separate Menü- und Büffetvorschläge anbieten.
Neben den Speisen und Getränken bieten wir Ihnen zusätzlich noch folgende Leistungen an: 

⋅ Blumendekoration
⋅ Torten und Konditoreiwaren
⋅ Flossfahrten auf der Saale
⋅ Musikalische Unterhaltung
⋅ Vermittlung von Kanutouren

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